История Елены Быковой (в девичестве Романовой) началась в чудесном городе Орел, где она и родилась. С раннего детства она мечтала стать врачом, кем отчасти и является по сей день, ставя диагноз растениям в заботе о них.
Однажды, гуляя по городу и рассматривая витрины флористического салона, расписанные другом ее брата, она заглянула внутрь и окунулась в мир цветочной сказки. Это было невероятно: запах цветов, яркость композиции, витрины все призывало к тому, чтобы посвятить свою жизнь цветам, чтобы творить. Но на флориста в Орле не обучали, зато в ОГАУ шёл набор на курс Садово-парковое и ландшафтное строительство, куда Елена поступила в 1999 г.
Спустя 2 года волей судьбы она перевелась в МГУЛ, где и получила диплом специалиста. Любовь к флористике не оставляла в покое, параллельно с учёбой она работала флористом, училась подбирать цветы и цвета, что очень пригодилось в дальнейшем в работе, особенно при проектировании цветников.
С каждым годом Елена стремилась к знаниям, посещая конференции, курсы повышения квалификации, участвуя в международных выставках и конкурсах, обмениваясь опытом с коллегами из разных стран. Менялся и почерк в работах Елены.